美味又营养的补肾食谱,抓紧补一补

桑树紫米糊

原料:桑树、紫米、黑米、糙米、蓝莓糊。练习:清洗桑葚,在盐水中浸泡30分钟,然后晾干。将紫米、黑米和糙米一起放入锅中煮粥,然后加入桑葚,继续煮10分钟,取出锅。最后加入蓝莓酱调味。

功效:滋阴补肾、健脾温肝、明目活血。

黑豆黑米汁

原料:黑豆50g,黑米30g,枸杞适量。练习:将黑豆和黑米洗净,提前一晚浸泡。黑豆和黑米用豆浆机粉碎,浸泡在黑豆和黑米中的黑色液体一起倒入豆浆机中。加水,趁热加入洗净的枸杞,即可食用。

功效:滋阴补肾、健脾养胃、明目活血、滋阴益气。

牛尾海藻汤

原料:牛尾、海带、黑豆、龙眼、洋葱、生姜、盐、九韶等调味料。练习:清洗牛尾,放入锅中,热烫,去除血粉,然后去除干净的牛尾。将海带洗净,切成钻石块。提前半天将黑豆浸泡在清水中。把锅里的水烧开,加入牛尾、葱和姜,烧开后撇去泡沫,加入九韶,当有香味时加入黑豆。大约一个半小时后,加入海带块煮一会儿。加入桂圆肉。加入盐品尝腐肉,然后从锅里拿出来。

功效:补肾健脾,抗衰老。

银耳汤

原料:银耳50克,枸杞25克。练习:提前运行银耳,把银耳放入锅中,煮一段时间,然后加入枸杞,用文火炒成浓汁,加入糖调味。

功效:滋阴补肾。

fried oxtail

原材料:牛尾巴、黄油、番茄酱、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、当归和生姜。做法:将洋葱切成丝,芹菜切成小颗粒,萝卜切成圆块,生姜切成块,大蒜切成块。往锅里加水,把牛尾放进锅里,撇去血粉,捞出备用。向锅中加入油,加热油,然后加入洋葱、芹菜、生姜和大蒜,翻炒至香味四溢。加入三汤匙番茄酱,煮至汁,然后加入牛尾,加入开水,煮九韶,用大火煮沸,然后用小火煨一个半小时。加入当归,用小火煨半小时,加入白糖、盐、胡椒和其他调味品。加入胡萝卜,炖至熟,用大火煮一会儿。

功效:强健筋骨,增强新陈代谢,益气养血。

枸杞酒

原料:枸杞250克,白酒500克。练习:将枸杞洗净,浸泡在白酒中,15天后取出,放入盆子中研磨。将白酒和枸杞倒入白布带中,挤出汁液。将果汁倒入铝锅,用武火烧开,然后用文火煎制,浓缩成糊状,在空气中冷却,放入瓷器中备用。

功效:延年益寿,适用于肾虚、美白等症状。

鹿茸黑鸡汤

原料:乌鸡250克,鹿茸10g。做法:将乌骨鸡洗净,切成块,与鹿茸一起炖,加入适量开水,文火炖,调味后服用。

功效:温宫补肾,适用于宫寒、肾虚精衰不运等。

莲子鸡丁

原料:250克干净鸡胸肉、60克莲子、10克蘑菇、10克火腿肉、适量蛋清、淀粉和调味料。练习:将鸡胸肉切成丁,与蛋清和淀粉混合。将香菇浸泡至软,用火腿肉切成小菱形块;将莲子取出,蒸熟备用。首先在油锅里翻炒鸡丁,直到70%熟,沥干油,加入莲子、蘑菇、火腿和一些调料,翻炒几次,然后从锅里拿出来。

功效:健脾补肾,养心强身。

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