在家就能吃到的几道美味菜,解馋又开胃,来一碗米饭连汤汁不剩

00: 29: 00那些回忆的味道很少

炒南瓜

成份:南瓜藤,大蒜,盐,鸡精,油;

实践

1.清洗南瓜藤,去掉南瓜藤叶和老棒,葡萄藤上的小叶子可以保存,葡萄藤可以保留;

2.撕下南瓜藤纱,用水清洗;

切好的蒜瓣,切成薄片;

4.将油倒入锅中,在大火下翻炒大蒜,快速将南瓜藤一起搅拌至破碎,放入切碎的大蒜,放入盐,撒上鸡肉拌匀;

糖醋虾球

食材:虾,料酒,盐,胡椒,淀粉,菠萝,芝麻,青椒,白糖,番茄酱

做法:

1.提前一晚剥虾,加入料酒,盐,胡椒粉,淀粉,放入冰箱一晚;

2,锅中加入热油,虾仁和水,然后加入淀粉和盐,抓平锅,炒至酥脆;

3,用锅加热罐装菠萝汁,然后加入适量白糖和一汤匙番茄酱煮沸,然后用淀粉水加厚酱汁;

4,放入切好的菠萝片和炒虾仁,搅拌均匀,撒上芝麻和青椒颗粒前锅。

孜然土豆片

材料:2个土豆(中),1个小洋葱,10-15个干辣椒,1个小辣椒,1个小姜,4个大蒜,适量酱油,少量盐,小鸡肉,4个大葱,白色一点点芝麻,为了提升面部的价值,你也可以不放手,愣了1小时;

实践

1.将土豆切成约2毫米的切片,在清水中浸泡约5分钟,淀粉就会出来。否则,炸土豆非常易溶。将洋葱切成小块。

2.先切洋葱,切成两半,然后将每一半均匀分成3份,然后从中间切下来,就会变成这样。

3.热油,如果油是平时的两倍,否则马铃薯会粘在锅上。搅拌土豆,直到它们变色并将锅放在一边。

4.热油,加入洋葱,翻炒至微香。然后倒入准备好的调味料。

调味:干辣椒半破,辣椒,生姜和大蒜切成小颗粒,洋葱切成长片,如图所示。

5.在锅中搅拌一会儿,直到生姜和大蒜的香气出来。

6.然后加入炸土豆炒一会儿,再加入盐,小茴香和鸡肉,即可煮熟。

剁椒鸡胗

实践

1.鸡肉清洗后,切成薄片,加入生姜,红辣椒,腌约20分钟;

2,将长青椒洗净切成段,葱姜和蒜片;

3,火锅下油,油热后,依次放入辣椒,姜,葱,蒜炒;

4,将腌好的鸡肉片放入火中翻炒,直至休息;

5,加入青椒块翻炒,加少许酱油,搅拌至青椒打碎,放少许盐,少许香油即可

炒牡蛎蘑菇

材料:750克牡蛎蘑菇,1个黄瓜,1个洋葱,生姜,大蒜,1茶匙干红辣椒,6个干红辣椒,1茶匙盐,1茶匙糖,1汤匙酱油,1/2茶匙芝麻油。

做法:

1.选择牡蛎蘑菇,在淡盐水中浸泡20分钟,然后逐一清洗。

2.将水倒入锅中。将热量加热至沸腾后,放入扁平的蘑菇片中,将白色粉末在锅中煮沸,继续煮2分钟,然后取出并用冷水冲洗并沥干。

状,轻轻挤压去除水分,切碎葱,姜和蒜,然后用纸巾擦干干燥的红辣椒。不要洗。

4.将油倒入锅中。当火加热到50%的热量时,倒入洋葱姜和蒜末,炒红辣椒。在闻到香味后,倒入牡蛎蘑菇,翻炒1分钟。转移到酱油,盐和糖。炒至2分钟,倒入黄瓜片,继续炒20秒,然后在锅前倒入少许芝麻油。

宫宝三丁

食材:瘦肉,黄瓜,花生,色拉油,盐,豆瓣酱,淀粉,大蒜,酱油,干辣椒

实践

花生炒熟,瘦肉,淀粉和酱油混合;黄瓜丁,干辣椒,大蒜切成小块

2,将火锅冷油放入切丁炒熟;在锅中留下适量的油,先将辣椒炒熟,然后放入黄瓜,切丁和花生,炒两分钟

3,加入盐和豆沙调味,最后放入大蒜苗拌匀即可长出

炒南瓜

成份:南瓜藤,大蒜,盐,鸡精,油;

实践

1.清洗南瓜藤,去掉南瓜藤叶和老棒,葡萄藤上的小叶子可以保存,葡萄藤可以保留;

2.撕下南瓜藤纱,用水清洗;

切好的蒜瓣,切成薄片;

4.将油倒入锅中,在大火下翻炒大蒜,快速将南瓜藤一起搅拌至破碎,放入切碎的大蒜,放入盐,撒上鸡肉拌匀;

糖醋虾球

食材:虾,料酒,盐,胡椒,淀粉,菠萝,芝麻,青椒,白糖,番茄酱

做法:

1.提前一晚剥虾,加入料酒,盐,胡椒粉,淀粉,放入冰箱一晚;

2,锅中加入热油,虾仁和水,然后加入淀粉和盐,抓平锅,炒至酥脆;

3,用锅加热罐装菠萝汁,然后加入适量白糖和一汤匙番茄酱煮沸,然后用淀粉水加厚酱汁;

4,放入切好的菠萝片和炒虾仁,搅拌均匀,撒上芝麻和青椒颗粒前锅。

孜然土豆片

材料:2个土豆(中),1个小洋葱,10-15个干辣椒,1个小辣椒,1个小姜,4个大蒜,适量酱油,少量盐,小鸡肉,4个大葱,白色一点点芝麻,为了提升面部的价值,你也可以不放手,愣了1小时;

实践

1.将土豆切成约2毫米的切片,在清水中浸泡约5分钟,淀粉就会出来。否则,炸土豆非常易溶。将洋葱切成小块。

2.先切洋葱,切成两半,然后将每一半均匀分成3份,然后从中间切下来,就会变成这样。

3.热油,如果油是平时的两倍,否则马铃薯会粘在锅上。搅拌土豆,直到它们变色并将锅放在一边。

4.热油,加入洋葱,翻炒至微香。然后倒入准备好的调味料。

调味:干辣椒半破,辣椒,生姜和大蒜切成小颗粒,洋葱切成长片,如图所示。

5.在锅中搅拌一会儿,直到生姜和大蒜的香气出来。

6.然后加入炸土豆炒一会儿,再加入盐,小茴香和鸡肉,即可煮熟。

剁椒鸡胗

实践

1.鸡肉清洗后,切成薄片,加入生姜,红辣椒,腌约20分钟;

2,将长青椒洗净切成段,葱姜和蒜片;

3,火锅下油,油热后,依次放入辣椒,姜,葱,蒜炒;

4,将腌好的鸡肉片放入火中翻炒,直至休息;

5,加入青椒块翻炒,加少许酱油,搅拌至青椒打碎,放少许盐,少许香油即可

炒牡蛎蘑菇

材料:750克牡蛎蘑菇,1个黄瓜,1个洋葱,生姜,大蒜,1茶匙干红辣椒,6个干红辣椒,1茶匙盐,1茶匙糖,1汤匙酱油,1/2茶匙芝麻油。

做法:

1.选择牡蛎蘑菇,在淡盐水中浸泡20分钟,然后逐一清洗。

2.将水倒入锅中。将热量加热至沸腾后,放入扁平的蘑菇片中,将白色粉末在锅中煮沸,继续煮2分钟,然后取出并用冷水冲洗并沥干。

状,轻轻挤压去除水分,切碎葱,姜和蒜,然后用纸巾擦干干燥的红辣椒。不要洗。

4.将油倒入锅中。当火加热到50%的热量时,倒入洋葱姜和蒜末,炒红辣椒。在闻到香味后,倒入牡蛎蘑菇,翻炒1分钟。转移到酱油,盐和糖。炒至2分钟,倒入黄瓜片,继续炒20秒,然后在锅前倒入少许芝麻油。

宫宝三丁

食材:瘦肉,黄瓜,花生,色拉油,盐,豆瓣酱,淀粉,大蒜,酱油,干辣椒

实践

花生炒熟,瘦肉,淀粉和酱油混合;黄瓜丁,干辣椒,大蒜切成小块

2,将火锅冷油放入切丁炒熟;在锅中留下适量的油,先将辣椒炒熟,然后放入黄瓜,切丁和花生,炒两分钟

3,加入盐和豆沙调味,最后放入大蒜苗拌匀即可长出

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